Un petit restaurant devenu grand !
Né en 2019, AOC 41 s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable à Toulon.
Récompensé d'1 Toque au Gault & Millau depuis 3 ans, le restaurant défend une cuisine sincère et raffinée, portée par des produits frais, de saison.
Le service, attentif et chaleureux, accompagne cette expérience dans un esprit convivial et sans prétention.
Aux beaux jours, profitez d'une agréable terrasse arborée, idéalement située sur la place la plus animée du Mourillon. A l'intérieur, une salle intime et cosy vous accueille dès que la saison se fait plus douce.
Notre histoire ? Celle de deux personnes faites pour se rencontrer.
Rémy, chef de cuisine ayant fait ses armes dans les meilleurs restaurants étoilés et Clémence, manager de restaurant gastronomique et passionnée de vins.
C’est sur l’Île de Saint Martin que nous nous rencontrons, très vite le projet d’ouvrir notre propre restaurant devient une évidence. Les perspectives se compliquent lorsque notre île de cœur subit de plein fouet l’ouragan Irma en 2017.
Ainsi, après de longues année loin de la métropole nous entamons le projet fou de tout quitter pour venir s’installer à Toulon, et nous voilà!
A.O.C. 41, Rue Pascal, 83000 Toulon